7 Beneficios del jengibre para la salud

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Los beneficios para la salud del jengibre son principalmente ayudar a perder peso, acelerar el metabolismo y relajar el sistema gastrointestinal, previniendo las náuseas y los vómitos. Sin embargo, el jengibre también actúa como antioxidante y antiinflamatorio, ayudando a prevenir enfermedades como el cáncer de colon rectal y las úlceras de estómago.

El jengibre es una raíz que se puede utilizar en tés o chatarra y que se puede añadir al agua, los jugos, los yogures o las ensaladas. Los siguientes son 6 beneficios de este alimento.

gengibre  na forma de raiz e em pó

Ayudar en la pérdida de peso

El jengibre ayuda en la pérdida de peso porque acelera el metabolismo y estimula la quema de grasa corporal. Los compuestos 6-gingerol y 8-gingerol, presentes en esta raíz, actúan aumentando la producción de calor y sudor, lo que también ayuda en la pérdida de peso y la prevención del aumento de peso.

Combatir la acidez estomacal y los gases intestinales

El jengibre es ampliamente utilizado para combatir la acidez estomacal y los gases intestinales y debe consumirse principalmente en forma de té para obtener este beneficio. Este té se elabora en la proporción de 1 cucharadita de jengibre por cada taza de agua, y lo ideal es beber 4 tazas de té a lo largo del día para obtener una mejoría de los síntomas intestinales.

Actúa como antioxidante y antiinflamatorio

El jengibre tiene acción antioxidante en el organismo, actuando en la prevención de enfermedades como la gripe, resfriados, cáncer y envejecimiento prematuro. Además, también tiene acción antiinflamatoria, mejorando los síntomas de la artritis, el dolor muscular y las enfermedades respiratorias como la tos, el asma y la bronquitis.

Mejorar las náuseas y los vómitos

Debido a su propiedad antiemética, el jengibre ayuda a reducir las náuseas y los vómitos que a menudo se producen durante el embarazo, los tratamientos de quimioterapia o en los primeros días después de la cirugía. La mejoría de estos síntomas se obtiene después de unos 4 días de consumo de 0,5 g de jengibre, lo que equivale a una cucharadita de ralladura de jengibre que se debe tomar preferentemente por la mañana.

Proteger el estómago de las úlceras

El jengibre ayuda a proteger el estómago de las úlceras porque ayuda a combatir la bacteria H. pylori, la principal causa de gastritis y úlceras estomacales. Además, el jengibre también previene la aparición de cáncer de estómago, que en la mayoría de los casos está relacionado con cambios en las células causados por la úlcera.

Regula la presión arterial

Debido a su adaptabilidad en el cuerpo, el jengibre puede regular la presión en personas con hipertensión. Esto puede suceder porque inhibe la formación de placas de grasa en los vasos, aumentando su elasticidad y favoreciendo la circulación. Además, es capaz de afinar la sangre, haciéndola más fluida y mejorando el flujo de sangre en el cuerpo.

Cuando no consumes el jengibre

El jengibre debe ser consumido según las indicaciones del fitoterapeuta o nutricionista, ya que el consumo excesivo puede resultar en hipoglucemia en personas diabéticas o hipotensión en personas con hipertensión.

Además, las personas que usan drogas para afinar la sangre, como la aspirina, por ejemplo, porque el jengibre puede aumentar el efecto del medicamento y causar incomodidad y sangrado. El consumo de jengibre por parte de las mujeres embarazadas también debe ser guiado por el médico.

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